Cartofi și legume proaspete, ambalate în vid pentru bucătăriile profesionale

Cartofi de orice tip și legume atent selecționate, pregătite pentru gătire rapidă, cu prospețime păstrată, igienă ridicată și rezultate constante în fiecare zi.
Prospețime păstrată prin ambalare în vid
Economie de timp și resurse
Siguranță alimentară ridicată
Pierderi minime, rezultate constante
Calitate controlată
Fără conservanți adăugați
Produse gata de utilizare
Parteneriat pe termen lung

Creat pentru bucătării care nu își permit compromisuri

iFresh Gottlob este soluția profesională pentru restaurante, fast-food, catering și unități HoReCa care au nevoie de produse standardizate, sigure și ușor de utilizat.
 Folosim ambalarea în vid pentru a păstra gustul, textura și culoarea naturală a legumelor, fără conservanți, oferind un flux de lucru mai eficient și rezultate constante, zi de zi.
Produsele noastre

Produsele noastre

Cartofi pai ambalați în vid
Cartofi Cub mare
Cartofi Întregi
Cartofi cub mic
Cartofi Wedges
Cartofi Rondele

Legume proaspete, pregătite pentru utilizare imediată

Legumele iFresh Gottlob sunt atent selecționate, curățate, feliate și ambalate în vid pentru a păstra prospețimea, aroma și valorile nutritive.
Morcov curățat ambalat în vid
Textură crocantă, culoare naturală și prospețime îndelungată. Ideal pentru supe, garnituri și piureuri.
Ceapă curățată ambalată în vid
Gata de utilizare, sigură și igienică. Perfectă pentru supe, tocănițe și preparate gătite rapid.
Varză tocată ambalată în vid
Proaspătă și uniform tocată, ideală pentru salate, mâncăruri gătite și preparate tradiționale.
Pe lângă produsele prezentate, oferim și alte legume ambalate în vid, disponibile la comandă.
Produsele noastre

iFresh Gottlob partenerul tău în bucătărie

iFresh Gottlob produce legume proaspete ambalate în vid, special concepute pentru performanță în bucătăriile profesionale. Selectăm atent materia primă și folosim tehnologii moderne de procesare pentru a păstra gustul, textura și prospețimea naturală a produselor.

Punem accent pe eficiență, siguranță alimentară și constanță, oferind clienților noștri mai mult control, pierderi minime și un partener de încredere pentru afacerea lor.
Reduce oxidarea și contaminarea
Prin eliminarea aerului, ambalarea în vid încetinește procesul natural de oxidare și limitează contactul cu factori externi. Rezultatul este un produs mai sigur, cu aspect proaspăt și culoare stabilă, gata de utilizare în orice moment.
prospețime mai îndelungată
igienă crescută în manipulare
Economisește timp în bucătărie
Legumele ambalate în vid sunt curățate, tăiate și pregătite pentru gătire. Eliminarea etapelor de prelucrare în bucătărie înseamnă timp câștigat, personal mai eficient și un flux de lucru mai rapid.
mai puțină muncă manuală
servicii mai rapide
Diminuează pierderile alimentare
Ambalarea în vid ajută la porționare precisă și păstrarea calității produsului pentru mai mult timp. Astfel, reduci risipa alimentară și optimizezi costurile, fără compromisuri de calitate.
pierderi minime
costuri mai bine controlate
Asigură standardizare și control
Produsele ambalate în vid oferă dimensiuni, textură și rezultate constante la fiecare utilizare. Indiferent de cine gătește sau de volumul comenzii, preparatele ies la fel, de fiecare dată.
rezultate previzibile
control total asupra preparării
Cere oferta

Ce spun clienții despre noi?

Andrei M.

„Folosim cartofii pai iFresh zilnic, în volume mari, și ceea ce contează cel mai mult pentru noi este constanța. Tăierea uniformă și ambalarea în vid ne ajută să scoatem același produs, la aceeași calitate, indiferent de tură sau personal.”

Cristina P.

„Legumele ambalate în vid ne-au redus semnificativ timpul de pregătire. Cartofii sunt gata de gătire, fără pierderi inutile, iar prospețimea se simte. Pentru noi, iFresh Gottlob a devenit un furnizor de bază.”

Radu I.

„În catering ai nevoie de produse previzibile și sigure. Ambalarea în vid ne ajută să controlăm mai bine stocurile și să reducem risipa. Cartofii și legumele de la iFresh ne oferă stabilitate și eficiență.”

Andrei M.

„Folosim cartofii pai iFresh zilnic, în volume mari, și ceea ce contează cel mai mult pentru noi este constanța. Tăierea uniformă și ambalarea în vid ne ajută să scoatem același produs, la aceeași calitate, indiferent de tură sau personal.”

Hai să lucrăm împreună

Contactează-ne pentru ofertă, detalii sau comenzi personalizate. Suntem aici să-ți oferim soluția potrivită pentru bucătăria ta.
0727 084 360
ifreshgottlob@gmail.com
Gottlob, nr. 381, jud. Timiș

Cartofi Rondele

Cartofii Rondele iFresh Gottlob sunt obținuți din soiuri de cartofi atent selecționate, potrivite pentru preparate care necesită o formă uniformă și o gătire constantă. Tăierea în rondele asigură un aspect ordonat și o textură echilibrată, fiind ideală pentru prăjire, coacere, preparare la cuptor sau pentru rețete precum cartofi gratinați și garnituri clasice. Procesul de producție începe cu selecția riguroasă a cartofilor, urmați de curățare, spălare și tăiere uniformă în felii rotunde, pentru a garanta un timp de gătire constant și un rezultat final uniform. După procesare, cartofii sunt ambalați în vid, o metodă care limitează oxidarea, păstrează culoarea naturală și gustul autentic al cartofilor, fără utilizarea conservanților. Ambalarea în vid asigură un nivel ridicat de igienă și siguranță alimentară, contribuind la prelungirea termenului de valabilitate și la eficientizarea proceselor din bucătărie. Produsul este gata de utilizare, eliminând etapele de curățare și tăiere, reducând timpul de pregătire și pierderile operaționale. Cartofii Rondele iFresh sunt destinați restaurantelor, unităților HoReCa, cateringului și bucătăriilor profesionale, unde este necesară o soluție standardizată, versatilă și ușor de integrat în preparate cu prezentare uniformă.
Soiuri de cartofi atent selecționate
Tăiere uniformă în rondele
Gătire constantă și textură echilibrată
Ambalare în vid pentru prospețime îndelungată
Fără conservanți adăugați
Eficiență operațională și reducerea risipei
Cere oferta

Cartofi Wedges

Cartofii Wedges iFresh Gottlob sunt realizați din soiuri de cartofi atent selecționate, potrivite pentru preparate care pun accent pe textură, gust și aspect rustic. Tăierea specifică tip wedges păstrează forma naturală a cartofului, oferind un echilibru ideal între exterior crocant și interior moale, fiind potriviți pentru prăjire, coacere sau preparare la cuptor. Procesul de producție începe cu selecția riguroasă a cartofilor, urmați de curățare, spălare și tăiere uniformă în felii tip wedges, pentru a asigura o gătire constantă și un rezultat final atrăgător din punct de vedere vizual. Imediat după procesare, cartofii sunt ambalați în vid, o metodă eficientă care limitează oxidarea, menține culoarea naturală și gustul autentic, fără utilizarea conservanților. Ambalarea în vid oferă un nivel ridicat de igienă și siguranță alimentară, contribuind la prelungirea termenului de valabilitate și la eficientizarea fluxului de lucru în bucătărie. Produsul este gata de utilizare, eliminând etapele de curățare și tăiere, reducând timpul de pregătire și pierderile operaționale. Cartofii Wedges iFresh sunt concepuți pentru restaurante, fast-food, catering și alte unități HoReCa, unde este necesară o soluție practică, constantă și versatilă pentru preparate cu aspect rustic și gust autentic.
Soiuri de cartofi atent selecționate
Tăiere tip wedges, cu aspect rustic
Textură echilibrată: crocant la exterior, moale la interior
Ambalare în vid pentru prospețime îndelungată
Fără conservanți adăugați
Eficiență operațională și reducerea risipei
Cere oferta

Cartofi Cub mic

Cartofii Cub Mic iFresh Gottlob sunt obținuți din soiuri de cartofi atent selecționate, special alese pentru preparate care necesită o gătire rapidă și o distribuție uniformă a texturii. Dimensiunea mică a cuburilor îi recomandă pentru supe, ciorbe, mâncăruri gătite, salate calde sau alte preparate unde consistența și omogenitatea sunt esențiale. Procesul de producție începe cu selecția riguroasă a cartofilor, urmați de curățare, spălare și tăiere uniformă în cuburi mici, pentru a asigura un timp de gătire constant și rezultate previzibile în fiecare rețetă. Imediat după procesare, cartofii sunt ambalați în vid, o metodă care limitează oxidarea, păstrează culoarea naturală și gustul autentic, fără utilizarea conservanților. Ambalarea în vid asigură un nivel ridicat de igienă și siguranță alimentară, contribuind la prelungirea termenului de valabilitate și la eficientizarea proceselor din bucătărie. Produsul este gata de utilizare, eliminând etapele de curățare și tăiere, reducând semnificativ timpul de pregătire și risipa. Cartofii Cub Mic iFresh sunt destinați restaurantelor, unităților HoReCa, cateringului și bucătăriilor profesionale, unde este necesară o soluție rapidă, constantă și ușor de integrat în preparate variate.
Soiuri de cartofi atent selecționate
Tăiere uniformă în cuburi mici
Gătire rapidă și textură omogenă
Ambalare în vid pentru prospețime îndelungată
Fără conservanți adăugați
Eficiență operațională și reducerea risipei
Cere oferta

Cartofi Cub mare

Cartofii Cub Mare iFresh Gottlob sunt realizați din soiuri de cartofi atent selecționate, potrivite pentru preparate care necesită o formă bine definită și o textură stabilă în timpul gătirii. Dimensiunea mare a cuburilor îi face ideali pentru prăjire, coacere, gătire la cuptor, preparate tip gratin sau rețete HoReCa unde prezentarea și consistența sunt esențiale. Procesul de producție începe cu selecția riguroasă a cartofilor, urmați de curățare, spălare și tăiere uniformă în cuburi mari, pentru a asigura o gătire constantă și un aspect comercial atractiv. După procesare, cartofii sunt ambalați în vid, o metodă eficientă care limitează oxidarea, menține culoarea naturală și păstrează proprietățile organoleptice ale produsului, fără utilizarea conservanților. Ambalarea în vid oferă un nivel ridicat de igienă și siguranță alimentară, contribuind la prelungirea termenului de valabilitate și la optimizarea gestionării stocurilor. Produsul este gata de utilizare, eliminând etapele de curățare și tăiere, reducând semnificativ timpul de lucru și pierderile din bucătărie. Cartofii Cub Mare iFresh sunt concepuți pentru restaurante, catering, bucătării centrale și alte unități HoReCa, unde este necesară o soluție eficientă, standardizată și versatilă pentru preparate consistente și bine definite.
Soiuri de cartofi atent selecționate
Tăiere uniformă în cuburi mari
Textură stabilă la gătire
Ambalare în vid pentru prospețime îndelungată
Fără conservanți adăugați
Eficiență operațională și reducerea risipei
Cere oferta

Cartofi Întregi

Cartofii întregi iFresh Gottlob sunt selectați din soiuri atent alese, potrivite pentru o gamă largă de preparate culinare, de la fierbere și coacere, până la prăjire sau gătire sous-vide. Materia primă provine din culturi controlate, unde dimensiunea, textura și calitatea cartofului sunt esențiale pentru a răspunde standardelor bucătăriilor profesionale. Procesul de producție începe cu selecția riguroasă a cartofilor întregi, care sunt apoi curățați și spălați temeinic, fără a fi tăiați, pentru a-și păstra forma naturală și proprietățile funcționale. Ambalarea în vid are loc imediat după procesare, limitând oxidarea și menținând prospețimea, culoarea și gustul natural al cartofilor, fără a fi necesară utilizarea conservanților. Ambalarea în vid contribuie la un nivel ridicat de igienă și siguranță alimentară, asigurând un termen de valabilitate extins și o gestionare eficientă a stocurilor. Produsul este gata de utilizare, eliminând etapele de curățare și spălare, ceea ce optimizează timpul de lucru și reduce pierderile în bucătărie. Cartofii întregi iFresh sunt concepuți special pentru restaurante, unități HoReCa, catering și bucătării centrale, unde este necesară o materie primă versatilă, constantă și de încredere, adaptabilă multiplelor tehnici de gătire.
Soiuri de cartofi atent selecționate
Textură naturală și gust autentic
Produs întreg, versatil în utilizare
Ambalare în vid pentru prospețime îndelungată
Fără conservanți adăugați
Eficiență operațională și reducerea risipei
Cere oferta

Cartofi pai ambalați în vid

Cartofii pai iFresh Gottlob sunt produși dintr-un soi de cartofi atent ales, destinat exclusiv prăjirii, pentru a răspunde cerințelor bucătăriilor profesionale unde consistența și calitatea sunt esențiale. Acest soi se remarcă printr-un conținut optim de amidon și umiditate controlată, factori care contribuie la obținerea unor cartofi pai aurii, crocanți la exterior și moi la interior, cu absorbție redusă de ulei.
Procesul de producție începe cu selecția riguroasă a cartofilor, urmată de curățare, spălare și tăiere uniformă în formă de pai, pentru a asigura un timp de prăjire constant și un aspect comercial plăcut. Imediat după procesare, cartofii sunt ambalați în vid, o metodă care limitează oxidarea, păstrează culoarea naturală și prelungește termenul de valabilitate, fără utilizarea conservanților.
Ambalarea în vid oferă, totodată, un nivel ridicat de igienă și siguranță alimentară, reducând pierderile și optimizând fluxul de lucru în bucătărie. Produsul este gata de utilizare, eliminând etapele de curățare și tăiere, ceea ce contribuie la economisirea timpului și a resurselor.

Cartofii pai iFresh sunt concepuți special pentru restaurante, fast-food, catering și alte unități HoReCa, unde este necesară o soluție fiabilă, constantă și eficientă pentru prepararea cartofilor prăjiți.
Soi de cartofi exclusiv pentru prăjit
Textură optimă și gust natural
Tăiere uniformă pentru rezultate constante
Ambalare în vid pentru prospețime îndelungată
Fără conservanți adăugați
Eficiență operațională și reducerea risipei
Cere oferta